Zutaten

1/2 Blumenkohl, frisch gewaschen

200 g Sellerieknolle, frisch in Würfeln

200 ml Milch

50 g Butter

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung

1 Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 25 Min./ bei 1,5 Stufe./ 100 Grad koche.

2 Und dann 20 Sek./ Stufe 8 pürieren Fertig.